La curcuma può essere l’integratore alimentare più efficace esistente.
Molti studi di alta qualità dimostrano che ha grandi benefici per il tuo corpo e il tuo cervello.
Ecco i 10 principali benefici per la salute della curcuma basati sull’evidenza scientifica.
1. La curcuma contiene composti bioattivi con potenti proprietà medicinali
La curcuma è la spezia che conferisce al curry il suo colore giallo.
È stata usata in India per migliaia di anni come spezia ed erba medicinale.
Recentemente, la scienza ha iniziato a sostenere ciò che gli indiani sanno da molto tempo: contiene davvero composti con proprietà medicinali (1 Fonte attendibile).
Questi composti sono chiamati curcuminoidi, il più importante dei quali è la curcumina.
La curcumina è il principale ingrediente attivo della curcuma. Ha potenti effetti antinfiammatori ed è un antiossidante molto potente.
Tuttavia, il contenuto di curcumina della curcuma non è così alto, è circa il 3% (2 Fonte attendibile).
La maggior parte degli studi su questa erba utilizza estratti di curcuma che contengono principalmente la curcumina stessa, con dosaggi che di solito superano 1 grammo al giorno.
Sarebbe molto difficile raggiungere questi livelli usando solo la spezia della curcuma nei tuoi cibi.
Pertanto, se vuoi sperimentare tutti gli effetti, devi prendere un integratore che contenga quantità significative di curcumina.
Sfortunatamente, la curcumina è scarsamente assorbita nel flusso sanguigno. Consumala con il pepe nero, che contiene piperina, una sostanza naturale che migliora l’assorbimento della curcumina del 2.000% (3 Fonte attendibile).
I migliori integratori di curcumina contengono piperina, aumentandone notevolmente l’efficacia.
La curcumina è anche liposolubile, quindi potrebbe essere una buona idea prenderla con un pasto grasso.
SOMMARIO: La curcuma contiene curcumina, una sostanza dalle potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. La maggior parte degli studi ha utilizzato estratti di curcuma standardizzati per includere grandi quantità di curcumina.
2. La curcumina è un composto antinfiammatorio naturale
Contrariamente a quello che si crede, l’infiammazione è incredibilmente importante.
Aiuta il tuo corpo a combattere gli invasori stranieri e ha anche un ruolo nella riparazione dei danni.
Senza infiammazione, agenti patogeni come i batteri potrebbero facilmente impadronirsi del tuo corpo e ucciderti.
Sebbene l’infiammazione acuta a breve termine sia benefica, può diventare un grave problema quando diventa cronica e attacca in modo inappropriato i tessuti del corpo.
Gli scienziati ora credono che l’infiammazione cronica di basso livello giochi un ruolo importante in quasi tutte le malattie croniche occidentali. Ciò include malattie cardiache, cancro, sindrome metabolica, Alzheimer e varie condizioni degenerative (4 Fonte attendibile, 5 Fonte attendibile, 6 Fonte attendibile).
Pertanto, tutto ciò che può aiutare a combattere l’infiammazione cronica è di potenziale importanza nella prevenzione e persino nel trattamento di queste malattie.
La curcumina è fortemente antinfiammatoria. In effetti, è così potente da eguagliare l’efficacia di alcuni farmaci anti-infiammatori, senza gli effetti collaterali (7 Fonte attendibile, 8 Fonte attendibile, 9 Fonte attendibile).
Blocca l’ NF-kB, una molecola che viaggia nei nuclei delle cellule e attiva i geni legati all’infiammazione. Si ritiene che l’ NF-kB svolga un ruolo importante in molte malattie croniche (10, 11 Fonte attendibile).
Senza entrare nei dettagli (l’infiammazione è estremamente complicata), il punto chiave è che la curcumina è una sostanza bioattiva che combatte l’infiammazione a livello molecolare (12 Fonte attendibile, 13, 14).
SOMMARIO: L’infiammazione cronica contribuisce a molte malattie occidentali comuni. La curcumina può sopprimere molte molecole note per svolgere ruoli importanti nell’infiammazione.
3. La curcuma aumenta notevolmente la capacità antiossidante del corpo
Si ritiene che il danno ossidativo sia uno dei meccanismi alla base dell’invecchiamento e di molte malattie.
Coinvolge i radicali liberi, molecole altamente reattive con elettroni spaiati.
I radicali liberi tendono a reagire con importanti sostanze organiche, come acidi grassi, proteine o DNA.
Il motivo principale per cui gli antiossidanti sono così benefici è che proteggono il tuo corpo dai radicali liberi.
La curcumina è un potente antiossidante in grado di neutralizzare i radicali liberi grazie alla sua struttura chimica (15 Fonte attendibile, 16 Fonte attendibile).
Inoltre, la curcumina aumenta l’attività degli enzimi antiossidanti del tuo corpo (17, 18, 19 Fonte attendibile).
In questo modo, la curcumina fornisce un doppio beneficio contro i radicali liberi:
- Li blocca direttamente
- stimola le difese antiossidanti del tuo corpo.
SOMMARIO: La curcumina ha potenti effetti antiossidanti. Neutralizza i radicali liberi da solo, ma stimola anche gli enzimi antiossidanti del tuo corpo.
4. La curcumina aumenta il fattore neurotrofico del cervello, collegato a una migliore funzione cerebrale e un minor rischio di malattie cerebrali
In passato, si credeva che i neuroni non fossero in grado di dividersi e moltiplicarsi dopo la prima infanzia.
Tuttavia, ora è noto che questo accade.
I neuroni sono in grado di formare nuove connessioni, ma in alcune aree del cervello possono anche moltiplicarsi e aumentare di numero.
Uno dei principali attori di questo processo è il fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), che è un tipo di ormone della crescita che funziona nel cervello (20 Fonte attendibile).
Molti disturbi cerebrali comuni sono stati collegati a livelli ridotti di questo ormone, tra cui la depressione e il morbo di Alzheimer (21, 22).
È interessante notare che la curcumina può aumentare i livelli cerebrali di BDNF (23, 24).
In questo modo, può essere efficace nel ritardare o addirittura invertire molte malattie del cervello e diminuzioni della funzione cerebrale legate all’età (25 Fonte attendibile).
Può anche migliorare la memoria e renderti più intelligente, il che sembra logico visti i suoi effetti sui livelli di BDNF. Tuttavia, sono necessari studi controllati sulle persone per confermarlo (26).
SOMMARIO: La curcumina aumenta i livelli dell’ormone cerebrale BDNF, che aumenta la crescita di nuovi neuroni e combatte vari processi degenerativi nel cervello.
5. La curcumina dovrebbe ridurre il rischio di malattie cardiache
Le malattie cardiache sono la prima causa di morte nel mondo (27 Fonte attendibile).
I ricercatori l’hanno studiato per molti decenni e hanno imparato molto sul motivo per cui accade.
Non sorprende che le malattie cardiache siano incredibilmente complicate e varie cose vi contribuiscono.
La curcumina può aiutare a invertire molti passaggi nel processo della malattia cardiaca (28 Fonte attendibile).
Forse il principale vantaggio della curcumina quando si tratta di malattie cardiache è il miglioramento della funzione dell’endotelio, che è il rivestimento dei vasi sanguigni.
È risaputo che la disfunzione endoteliale è una delle cause principali delle malattie cardiache e comporta l’incapacità dell’endotelio di regolare la pressione sanguigna, la coagulazione del sangue e vari altri fattori (29 Fonte attendibile).
Diversi studi suggeriscono che la curcumina porta a miglioramenti nella funzione endoteliale. Uno studio ha scoperto che è efficace quanto l’esercizio fisico, mentre un altro mostra che ha gli stessi effetti del farmaco Atorvastatina (30 Fonte attendibile, 31 Fonte attendibile).
Inoltre, la curcumina riduce l’infiammazione e l’ossidazione (come discusso sopra), che svolgono un ruolo anche nelle malattie cardiache.
Uno studio ha assegnato in modo casuale 121 persone, sottoposte a intervento chirurgico di bypass coronarico, un placebo o 4 grammi di curcumina al giorno, pochi giorni prima e dopo l’intervento.
Il gruppo curcumina aveva un rischio ridotto del 65% di subire un attacco di cuore in ospedale (32 Fonte attendibile).
SOMMARIO: La curcumina ha effetti benefici su diversi fattori noti per svolgere un ruolo nelle malattie cardiache. Migliora la funzione dell’endotelio ed è un potente agente antinfiammatorio e antiossidante.
6. La curcuma può aiutare a prevenire (e forse anche curare) il cancro
Il cancro è una malattia terribile, caratterizzata da una crescita cellulare incontrollata.
Esistono molte forme diverse di cancro, che hanno molte cose in comune. Alcuni di loro sembrano essere influenzati dagli integratori di curcumina (33 Fonte attendibile).
La curcumina è stata studiata come erba benefica nel trattamento del cancro ed è stato scoperto che influisce sulla crescita, lo sviluppo e la diffusione del cancro a livello molecolare (34 Fonte attendibile).
Gli studi hanno dimostrato che può contribuire alla morte delle cellule cancerose e ridurre l’angiogenesi (crescita di nuovi vasi sanguigni nei tumori) e le metastasi (diffusione del cancro) (35 Fonte attendibile).
Diversi studi indicano che la curcumina può ridurre la crescita delle cellule cancerose in laboratorio e inibire la crescita dei tumori negli animali da laboratorio (36 Fonte attendibile, 37 Fonte attendibile).
Se la curcumina ad alte dosi (preferibilmente con un potenziatore dell’assorbimento come la piperina) può aiutare a curare il cancro negli esseri umani deve ancora essere studiato adeguatamente.
Tuttavia, ci sono prove che possa prevenire il cancro in primo luogo, in particolare i tumori dell’apparato digerente come il cancro del colon-retto.
In uno studio di 30 giorni su 44 uomini con lesioni al colon che a volte diventano cancerose, 4 grammi di curcumina al giorno hanno ridotto il numero di lesioni del 40% (38 Fonte attendibile).
Forse un giorno la curcumina verrà utilizzata insieme al trattamento convenzionale del cancro. È troppo presto per dirlo con certezza, ma sembra promettente e viene studiata intensamente.
SOMMARIO: La curcumina porta a diversi cambiamenti a livello molecolare che possono aiutare a prevenire e forse anche curare il cancro.
7. La curcumina può essere utile nella prevenzione e nel trattamento della malattia di Alzheimer
La malattia di Alzheimer è la malattia neurodegenerativa più comune al mondo e una delle principali cause di demenza.
Sfortunatamente, non è ancora disponibile un buon trattamento per l’Alzheimer.
Pertanto, impedire che si verifichi in primo luogo è della massima importanza.
Potrebbero esserci buone notizie all’orizzonte perché è stato dimostrato che la curcumina attraversa la barriera emato-encefalica (39 Fonte attendibile).
È noto che l’infiammazione e il danno ossidativo svolgono un ruolo nella malattia di Alzheimer e la curcumina ha effetti benefici su entrambi (40).
Inoltre, una caratteristica fondamentale della malattia di Alzheimer è un accumulo di grovigli di proteine chiamati placche amiloidi. Gli studi dimostrano che la curcumina può aiutare a eliminare queste placche (41 Fonte attendibile).
Se la curcumina può davvero rallentare o addirittura invertire la progressione della malattia di Alzheimer nelle persone è attualmente sconosciuto e deve essere studiato adeguatamente.
SOMMARIO: La curcumina può attraversare la barriera emato-encefalica e ha dimostrato di portare a vari miglioramenti nel processo patologico della malattia di Alzheimer.
8. I pazienti con artrite rispondono molto bene ai supplementi di curcumina
L’artrite è un problema comune nei paesi occidentali.
Esistono diversi tipi, la maggior parte dei quali coinvolge l’infiammazione delle articolazioni.
Dato che la curcumina è un potente composto antinfiammatorio, ha senso che possa aiutare con l’artrite.
Diversi studi dimostrano che ciò è vero.
In uno studio su persone con artrite reumatoide, la curcumina è risultata ancora più efficace di un farmaco antinfiammatorio (42 Fonte attendibile).
Molti altri studi hanno esaminato gli effetti della curcumina sull’artrite e hanno notato miglioramenti in vari sintomi (43 Fonte attendibile, 44 Fonte attendibile).
SOMMARIO: L’artrite è un disturbo comune caratterizzato da infiammazione articolare. Molti studi dimostrano che la curcumina può aiutare a trattare i sintomi dell’artrite ed è in alcuni casi più efficace dei farmaci antinfiammatori.
9. Gli studi dimostrano che la curcumina ha incredibili benefici contro la depressione
La curcumina ha mostrato qualche promessa nel trattamento della depressione.
In uno studio controllato, 60 persone con depressione sono state randomizzate in tre gruppi (45 Fonte attendibile).
Un gruppo ha preso Prozac, un altro gruppo un grammo di curcumina e il terzo gruppo sia Prozac che curcumina.
Dopo 6 settimane, la curcumina aveva portato a miglioramenti simili al Prozac. Il gruppo che ha assunto sia Prozac che curcumina è andato meglio di tutti (45 Fonte attendibile).
Secondo questo piccolo studio, la curcumina è efficace quanto un antidepressivo.
La depressione è anche collegata a livelli ridotti di fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF) e un ippocampo che si restringe, un’area del cervello con un ruolo nell’apprendimento e nella memoria.
La curcumina aumenta i livelli di BDNF, potenzialmente invertendo alcuni di questi cambiamenti (46).
Ci sono anche alcune prove che la curcumina può potenziare i neurotrasmettitori cerebrali serotonina e dopamina (47, 48).
SOMMARIO: Uno studio su 60 persone con depressione ha dimostrato che la curcumina era efficace quanto il Prozac nell’alleviare i sintomi della condizione.
10. La curcumina può aiutare a ritardare l’invecchiamento e combattere le malattie croniche legate all’età
Se la curcumina può davvero aiutare a prevenire le malattie cardiache, il cancro e l’Alzheimer, avrebbe evidenti benefici per la longevità.
Per questo motivo, la curcumina è diventata molto popolare come integratore antietà (49 Fonte attendibile).
Ma dato che si ritiene che l’ossidazione e l’infiammazione abbiano un ruolo nell’invecchiamento, la curcumina può avere effetti che vanno ben oltre la semplice prevenzione delle malattie (50 Fonte attendibile).
SOMMARIO: A causa dei suoi numerosi effetti positivi sulla salute, come il potenziale per prevenire le malattie cardiache, l’Alzheimer e il cancro, la curcumina può aiutare la longevità.
Cosa abbiamo imparato
La curcuma e in particolare la curcumina, il suo composto più attivo, hanno molti benefici per la salute scientificamente provati, come il potenziale per prevenire le malattie cardiache, l’Alzheimer e il cancro.
È un potente antinfiammatorio e antiossidante e può anche aiutare a migliorare i sintomi della depressione e dell‘artrite.
Se desideri acquistare un integratore di curcuma / curcumina, c’è un’eccellente selezione su Amazon con migliaia di ottime recensioni dei clienti.
Si consiglia di trovare un prodotto con BioPerine (il nome registrato per la piperina), che è la sostanza che migliora l’assorbimento della curcumina del 2.000%.
Senza questa sostanza, la maggior parte della curcumina passa solo attraverso il tratto digestivo.
Hai bisogno di una consulenza nutrizionale? contattaci
Un mezzo cucchiaino di curcuma al giorno sciolta in acqua, con un accenno di pepe nero va bene per la prevenzione delle malattie di cui avete parlato? Grazie mille per la risposta.
Mariapina
Ciao Mariapina, la tua può essere una sana abitudine che però non è sufficiente per la prevenzione e non sostituisce una dieta sana.
Il rischio è di credere di star facendo le cose bene solo perchè si fa una cosa giusta (come prendere la curcuma) ma poi magari si fanno tante altre scelte sbagliate.
Non fissarti solo su un’abitudine ma lavora su tutta la tua dieta.
Il consiglio migliore che posso darti è quello di fare una visita da un nutrizionista. Ne vale la pena!
Se non sai a chi rivolgerti, mandaci una email ad info@almaphysio.com e ti metteremo noi in contatto con in nostro nutrizionista.