Le basi

I semi di zucca, conosciuti anche come pepitas, sono i semi commestibili di una zucca. Sia che li gusti crudi o sotto forma di olio di semi di zucca, sono ricchi di nutrienti e possono supportare la salute della prostata. Per questo motivo, i semi di zucca sono un popolare rimedio popolare per i problemi di salute degli uomini.

Molti uomini hanno problemi alla prostata con l’avanzare dell’età. La prostata è una ghiandola delle dimensioni di una noce che produce lo sperma.

Cosa dice la ricerca

Secondo uno studio del 2014, sia l’olio di semi di zucca che una combinazione di olio di zucca e olio di saw palmetto possono migliorare i sintomi dell’iperplasia prostatica benigna (BPH). I ricercatori hanno concluso che l’olio di semi di zucca e l’olio di saw palmetto sono trattamenti alternativi sicuri ed efficaci per l’IPB.

Uno studio precedente aveva scoperto che l’olio di semi di zucca potrebbe bloccare alcuni tipi di crescita della prostata. Lo studio ha esaminato i ratti indotti con testosterone e il farmaco alfa-bloccante Prazosin. Si ritiene che il testosterone abbia un ruolo nello sviluppo dell’IPB, anche se non è del tutto chiaro il motivo.

Una teoria è che il diidrotestosterone, un potente metabolita del testosterone, si accumula nella prostata e la fa crescere. Le sostanze fitochimiche contenute nei semi di zucca possono ridurre gli effetti del diidrotestosterone sulla prostata. Possono anche bloccare la conversione del testosterone in diidrotestosterone.

Lo zinco è fondamentale per la normale funzione della prostata. Infatti, una prostata normale ha i livelli di zinco più alti nel corpo. I risultati di uno studio del 2011 hanno mostrato che il tessuto prostatico maligno e il tessuto prostatico di uomini con IPB avevano significativamente meno zinco rispetto al tessuto prostatico normale. Lo studio ha anche riscontrato un aumento dell’escrezione urinaria di zinco.

I semi di zucca sono ricchi di zinco. Una tazza fornisce quasi la metà della dose giornaliera raccomandata (RDA). Sono necessari ulteriori studi per collegare lo zinco presente nei semi alla salute della prostata. Ma si ritiene che mangiare una manciata di semi più volte alla settimana possa aiutare a mantenere i livelli di zinco ottimali.

Come aggiungere i semi di zucca al tuo regime

Non esiste un dosaggio standard raccomandato di semi di zucca per trattare i problemi alla prostata. Alcuni medici consigliano di mangiarne una manciata al giorno per ottenere benefici per la salute generale.

I semi crudi o tostati preparati commercialmente sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari o di alimenti naturali. I marchi biologici vengono coltivati ​​senza pesticidi e fertilizzanti sintetici.

Se hai a disposizione una zucca, puoi preparare i tuoi semi seguendo questi passaggi:

1. Rimuovi i semi dall’interno della zucca. Assicurati di risciacquare o rimuovere l’eventuale polpa di zucca attaccata.
2. Distribuire i semi in un unico strato su un sacchetto di carta o su carta assorbente. Lasciare asciugare i semi durante la notte.
3. Se non vuoi mangiare i semi crudi, puoi cucinarli. Metterli su una teglia e arrostirli in forno per circa 20 minuti a 80°C.

L’olio di semi di zucca spremuto a freddo è solitamente ottenuto da semi sgusciati, sebbene alcuni produttori utilizzino anche i gusci. Può essere consumato liscio, aggiunto a frullati o condito su insalate e verdure. L’olio di semi irrancidisce facilmente e deve essere conservato in un luogo fresco e buio o refrigerato per prolungarne la durata.

Rischi e avvertenze

Rischi
I semi di zucca sono ricchi di fibre, quindi mangiarne grandi quantità può causare gas o gonfiore.
Mangiare grandi quantità di semi di zucca in una sola volta può causare stitichezza.

La maggior parte delle persone mangia semi di zucca con moderazione senza sperimentare effetti collaterali negativi. Puoi mangiare semi e gusci di zucca crudi o tostati. Puoi anche mangiare i semi decorticati. Entrambi sono disponibili nei negozi di alimenti naturali e in molti negozi di alimentari.

I gusci dei semi sono gommosi. I loro bordi possono anche diventare taglienti durante la masticazione. Se hai difficoltà a masticare o deglutire il cibo, potresti voler continuare a mangiare le varietà decorticate.

I semi di zucca sono ricchi di fibre. Una tazza contiene quasi 12 grammi. Se ne mangi troppi, potresti avvertire gas e gonfiore. Le fibre aiutano ad aumentare la massa delle feci e prevengono la stitichezza a lungo termine, ma mangiare molti semi di zucca in una volta può effettivamente causare stitichezza.

Mentre fai uno spuntino con i semi, tieni presente che sono ricchi di calorie e grassi. Una tazza contiene circa 285 calorie e 12 grammi di grassi. Mangiare regolarmente troppi può causare un aumento di peso.

Altri benefici per la salute dei semi di zucca

Benefici
L’olio di semi di zucca può trattare la caduta dei capelli.
L’olio vergine di zucca ha proprietà antinfiammatorie.

Secondo uno studio del 2014, l’olio di semi di zucca può aiutare a trattare la caduta dei capelli negli uomini con alopecia androgenetica. Lo studio ha seguito 76 uomini affetti da questa condizione per 24 settimane. Ai partecipanti sono stati somministrati 400 milligrammi di olio di semi di zucca al giorno o un placebo. Gli uomini che hanno ricevuto olio di semi di zucca hanno sperimentato un aumento del 40% nella crescita dei capelli.

I semi di zucca sono un’ottima fonte di magnesio. Mangiare solo un grammo di semi di zucca può darti 74% della RDA. Il magnesio ti aiuta a mantenerti energico. Aiuta anche a regolare la pressione sanguigna, supporta la funzione muscolare e nervosa e aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Uno studio del 2015 ha scoperto che la sostituzione degli oli alimentari ad alto contenuto di grassi saturi con olio di zucca migliora il colesterolo e i trigliceridi e i loro effetti. L’olio vergine di zucca ha mostrato anche capacità antinfiammatorie.

L’olio di semi di zucca può anche aiutare la vescica iperattiva. I risultati di un piccolo studio del 2014 hanno mostrato che l’olio di zucca riduce significativamente i sintomi della vescica iperattiva, come la frequenza urinaria, l’urgenza e l’incontinenza da urgenza.

I semi di zucca sono anche una buona fonte di altri minerali, tra cui:

• potassio
• calcio
• ferro
• rame
• manganese

I semi contengono anche piccole quantità di vitamine che includono:

• vitamina A
• tiamina
• riboflavina
• niacina
• folato

Cosa abbiamo imparato

I semi di zucca hanno il potenziale per essere un trattamento efficace e preventivo per problemi alla prostata e altre condizioni. Sono necessarie ulteriori ricerche prima che diventino un trattamento complementare tradizionale.

Se scegli di mangiare semi per la salute della prostata, potresti notare dei benefici entro poche settimane, ma non ci sono garanzie. I risultati dipenderanno dalla tua situazione di salute, dalla frequenza con cui mangi i semi e dalla qualità dei semi. Per lo meno, puoi sostituire gli snack malsani con semi di zucca e goderti l’abbondanza di nutrienti che offrono.