Cos’è l’ipertensione?

Scopri come abbassare la pressione. L’ipertensione si riferisce alla pressione del sangue contro le pareti delle arterie. Nel tempo, l’ipertensione può causare danni ai vasi sanguigni che portano a malattie cardiache, malattie renali, ictus e altri problemi. L’ipertensione è talvolta chiamata killer silenzioso perché non produce sintomi e può passare inosservata – e non trattata – per anni.

Secondo i dati dell’Istituto Superiore di Sanità, l’ipertensione arteriosa è un problema che colpisce in Italia in media il 33% degli uomini e il 31% delle donne. Il 19% degli uomini e il 14% delle donne sono in una condizione di rischio. Molti fattori di rischio per la pressione alta sono fuori dal tuo controllo, come l’età, la storia familiare, il sesso e la razza. Ma ci sono anche fattori che puoi controllare, come l’esercizio fisico e la dieta. Una dieta che può aiutare a controllare la pressione sanguigna è ricca di potassio, magnesio e fibre e più povera di sodio.

Vuoi scoprire come abbassare la pressione sanguigna con la dieta? Ecco 9 alimenti che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna.

1. Verdure a foglia

Il potassio aiuta i reni a liberarsi di più sodio attraverso le urine. Questo a sua volta ha effetti positivi come abbassare la pressione sanguigna.

Le verdure a foglia, che sono ricche di potassio, includono:

lattuga romana
rucola
cavolo
cime di rapa
cavolo cappuccio
spinaci
bietole
bietola

2. Bacche

Le bacche, in particolare i mirtilli, sono ricche di composti naturali chiamati flavonoidi. Uno studio ha scoperto che il consumo di questi composti potrebbe prevenire l’ipertensione, con effetti positivi come abbassare la pressione del sangue.

Mirtilli, lamponi e fragole sono facili da aggiungere alla tua dieta. Puoi metterli sui tuoi cereali o muesli al mattino o tenere a portata di mano le bacche congelate per un dessert veloce e salutare.

3. Barbabietole rosse

Le barbabietole sono ricche di ossido nitrico, che può aiutare ad aprire i vasi sanguigni con effetti come abbassare la pressione sanguigna. I ricercatori hanno anche scoperto che i nitrati nel succo di barbabietola hanno abbassato la pressione sanguigna dei partecipanti alla ricerca in sole 24 ore.

Puoi spremere le tue barbabietole o semplicemente cucinare e mangiare l’intera radice. La barbabietola è deliziosa se arrostita o aggiunta a fritture e stufati. Puoi anche cuocerli in patatine. Fai attenzione quando maneggi le barbabietole: il succo può macchiare mani e vestiti.

4. Latte scremato e yogurt

Il latte scremato è un’ottima fonte di calcio ed è povero di grassi. Questi sono entrambi elementi importanti di una dieta per abbassare la pressione sanguigna. Puoi anche optare per lo yogurt se non ti piace il latte.

Secondo l’American Heart Association, le donne che hanno mangiato cinque o più porzioni di yogurt a settimana hanno sperimentato una riduzione del 20% del rischio di sviluppare la pressione alta.

Prova a incorporare muesli, scaglie di mandorle e frutta nel tuo yogurt per benefici extra salutari per il cuore. Quando acquisti lo yogurt, assicurati di controllare lo zucchero aggiunto. Minore è la quantità di zucchero per porzione, meglio è.

5. Farina d’avena

La farina d’avena è perfetta perché è un alimento ricco di fibre, ha basso contenuto di grassi e sodio per abbassare la pressione sanguigna.

L’avena è un’opzione popolare per la colazione. Per prepararli, immergere 1/2 tazza di fiocchi d’avena e 1/2 tazza di latte di noci in un barattolo. Al mattino, mescolare e aggiungere bacche, muesli e cannella a piacere.

6. Olio d’oliva

L’olio d’oliva è un esempio di un grasso sano. Contiene polifenoli, composti che combattono l’infiammazione che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna.

7. Salmone, sgombro e pesce con omega-3

I pesci sono un’ottima fonte di proteine ​​magre. I pesci grassi come lo sgombro e il salmone sono ricchi di acidi grassi omega-3, che possono abbassare la pressione sanguigna, ridurre l’infiammazione e abbassare i trigliceridi. Oltre a queste fonti di pesce, la trota contiene vitamina D. Gli alimenti contengono raramente vitamina D e questa vitamina simile agli ormoni ha proprietà che possono abbassare la pressione sanguigna.

Uno dei vantaggi della preparazione del pesce è che è facile da insaporire e cucinare. Per provarlo, mettete un filetto di salmone in carta forno e condite con erbe, limone e olio d’oliva. Cuocere il pesce in forno preriscaldato a 180 °C per 12-15 minuti.

8. Semi

I semi non salati sono ricchi di potassio, magnesio e altri minerali noti per ridurre la pressione sanguigna. Goditi ¼ di tazza di semi di girasole, zucca o zucca come spuntino tra i pasti.

9. Aglio ed erbe aromatiche

Una review ha rilevato  che l’aglio può aiutare a ridurre l’ipertensione aumentando la quantità di ossido nitrico nel corpo. L’ossido nitrico aiuta a promuovere la vasodilatazione o l’allargamento delle arterie per ridurre la pressione sanguigna.

Incorporare erbe aromatiche e spezie nella tua dieta quotidiana può anche aiutarti a ridurre l’assunzione di sale. Esempi di erbe e spezie che puoi aggiungere includono basilico, cannella, timo, rosmarino e altro.