La curcuma è stata usata come medicina alternativa per migliaia di anni. È stato usata per trattare molte malattie e condizioni, inclusi problemi di stomaco e problemi digestivi.
Sebbene prove aneddotiche suggeriscano che questo rimedio naturale allevia il reflusso acido , ci sono pochi studi clinici per dimostrare queste affermazioni.
Quali sono i vantaggi della curcuma?
- La curcuma è ricca di composti antinfiammatori e antiossidanti.
- La curcuma è riconosciuta come terapia alternativa per problemi gastrointestinali.
- La curcumina è l’ingrediente più attivo della curcuma. Si dice che abbia potenti proprietà antivirali, antibatteriche e antitumorali.
La curcuma è ricca di composti antinfiammatori e antiossidanti. Nella medicina tradizionale cinese e ayurvedica, è stata utilizzata per alleviare il dolore da artrite e regolare le mestruazioni. È stato anche usata per migliorare la digestione e la funzionalità epatica.
Oggi, è riconosciuta come una terapia alternativa per il bruciore di stomaco, l’infiammazione e le ulcere gastriche.
Se mangi il curry, hai consumato la curcuma. È l’ingrediente che conferisce al curry il suo sapore piccante e il suo colore vibrante.
L’ingrediente più attivo della curcuma si chiama curcumina . Si pensa che sia responsabile della maggior parte dei benefici per la salute.
La curcumina è un antiossidante polifenolico. Si dice che abbia potenti capacità antivirali, antibatteriche e antitumorali.
Cosa dice la ricerca
Sebbene molti studi abbiano esplorato le proprietà medicinali della curcuma e del suo estratto di curcumina, non esiste alcuna ricerca incentrata sul reflusso acido.
Nel complesso, non ci sono prove sufficienti per supportare l’uso della curcuma per qualsiasi condizione di salute. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare la sua efficacia nelle persone.
Secondo uno studio del 2007, il reflusso acido e la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) possono essere causati da infiammazione e stress ossidativo. Lo studio suggerisce che la GERD dovrebbe essere trattata con antiossidanti e antinfiammatori.
Uno studio separato nel 2011 ha dimostrato che gli effetti antinfiammatori della curcumina prevengono l’infiammazione esofagea.
Si dice che la curcuma e il suo estratto di curcumina abbiano proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Per questo motivo, la curcuma può alleviare la GERD.
Sono attualmente in corso ulteriori ricerche. Un articolo del 2019 ha presentato alcuni approfondimenti sull’attività antitumorale, antinfiammatoria e antiossidante della curcumina nel trattamento di problemi nel tratto digestivo.
La curcumina protegge l’intestino dai danni causati da agenti nocivi. Ha un ruolo nel tenere sotto controllo i batteri associati alle ulcere, aiuta a guarire le ulcere e lavora attivamente per uccidere le cellule tumorali nell’intestino.
Come usare la curcuma per trattare il reflusso acido
I gambi della curcuma, o rizomi, possono essere essiccati e macinati in polvere. La polvere può essere assunta per via orale o utilizzata durante la cottura.
A meno che tu non la aggiunga a tutte le tue ricette o beva molto tè alla curcuma , potrebbe essere difficile per te consumare abbastanza curcuma per trattare il reflusso acido. Gli integratori di estratto biologico di curcuma possono essere un modo migliore per ottenere quantità medicinali.
Il tuo corpo assorbe male la curcuma e la curcumina. La spezia e il suo estratto vengono entrambi rapidamente metabolizzati dal fegato e dalla parete intestinale.
Sono stati esplorati vari metodi di somministrazione per aumentare la biodisponibilità della curcumina. Nessuno ha preso piede in questo momento.
Un modo per aumentare l’assorbimento della curcuma è consumarlo con la piperina. Si trova comunemente nel pepe nero.
La curcuma e il pepe nero sono spesso venduti insieme negli integratori. Il pepe ne aumenta l’assorbimento. Quando scegli gli integratori di curcuma, cerca i marchi che contengono l’estratto di pepe nero o la piperina come ingrediente.
Rischi e avvertenze
Contro
- La curcuma è un anticoagulante naturale, quindi non dovrebbe essere usata insieme a farmaci che fluidificano il sangue.
- Le persone con diabete non dovrebbero usare la curcuma. Può far sì che la glicemia raggiunga livelli pericolosamente bassi.
- Alcune persone riferiscono che la curcuma peggiora i sintomi del reflusso acido.
La curcuma può anche abbassare lo zucchero nel sangue, abbassare la pressione sanguigna e peggiorare i problemi alla cistifellea.
Alcune persone riferiscono che la curcuma effettivamente peggiora il reflusso acido. Ciò potrebbe essere dovuto alle sue qualità pepate.
L’assunzione di essa per un lungo periodo di tempo o in dosi elevate può aumentare il rischio di indigestione, nausea e diarrea. In tal caso, questo trattamento potrebbe non essere l’approccio migliore per te e dovresti interrompere il trattamento.
Ha anche causato danni al fegato nei topi se assunta a lungo termine. Nessun danno epatico è stato segnalato nelle persone.
Se stai assumendo farmaci, parla con il tuo medico prima di iniziare a usare erbe o integratori, in particolare erbe come la curcuma che possono avere reazioni gravi con molti farmaci diversi.
Le donne incinte o che allattano non dovrebbero usarne quantità eccessive. Qualunque cosa in più rispetto a ciò che viene normalmente utilizzato quando si cucina è considerato eccessivo per questo gruppo.
C’è il rischio di reazioni allergiche con tutti i rimedi naturali. Se si verificano sintomi come orticaria, battito cardiaco accelerato o difficoltà a respirare dopo averla usata, interromperne l’uso. Se i tuoi sintomi sono gravi, dovresti consultare un medico.
Altre opzioni di trattamento del reflusso acido
Se occasionalmente hai bruciore di stomaco, potresti essere in grado di trattarlo da solo con cambiamenti nello stile di vita.
Questi includono:
- mangiare pasti più piccoli
- non sdraiarsi dopo aver mangiato
- dormire con la parte superiore del corpo sollevata
- Smettere di fumare
- evitando vestiti attillati che restringono la zona dello stomaco
Se hai un eccesso di peso, considera la possibilità di consultare un personal trainer e un nutrizionista per aiutarti a gestire il tuo peso, che può aiutare ad alleviare i sintomi.
Dai un’occhiata alla tua dieta. Presta attenzione agli alimenti che provocano il bruciore di stomaco . Cibi piccanti, cibi acidi e cibi grassi sono i colpevoli comuni. Se questi alimenti peggiorano i tuoi sintomi, limitali o evitali completamente.
Se i cambiamenti dello stile di vita non risolvono i sintomi, il medico potrebbe consigliarti di provare i farmaci da banco . Questo può includere antiacidi, inibitori della pompa protonica o bloccanti H2.
Come ultima risorsa, potrebbe essere necessario un intervento chirurgico.
Cosa puoi fare adesso
Sebbene ci siano prove limitate che la curcuma aiuterà con il reflusso acido, potrebbe valere la pena provare. La maggior parte delle persone lo tollera bene nel cibo e se assunto come integratore.
Se prevedi di utilizzarla, ricorda:
- Per ottenere i migliori risultati, usa la curcuma insieme al pepe nero o scegli un integratore contenente piperina per aumentare la capacità del corpo di assorbire e utilizzare la curcumina.
- La curcuma può agire come un anticoagulante. Non dovresti assumerela insieme ai farmaci anticoagulanti.
- Potrebbero verificarsi spiacevoli effetti collaterali se prendi 1.500 milligrammi o più di curcuma al giorno.
Potrebbero essere necessarie alcune settimane per vedere se la curcuma aiuta i sintomi. Se non migliorano o peggiorano, interrompere l’uso e consultare il medico.